Speisekarte

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Speisekarte Landhaus Perle

VORSPEISEN

Tagessuppe je nach Saison

Tagespreis

Matjestartar mit frischen Kräutern und Olivenöl auf hausgemachten Kartoffelplätzchen

9,50 €

Zwei mit Schafskäse gefüllte Zigarren mit saurer Sahne-Sauce an Salatbouquet

7,70 €

ZWISCHENGERICHTE

Landhaus Bauernomelette mit Bratkartoffeln, Ei, Speck, Zwiebeln und Gurke

8,50 €

Landhaus Brotzeit – Gemischte Vesperplatte – Schinken, Knacker, Wurst, Käse, Gewürzgurke, Kräutercreme und Salatbeilage

8,50 €

Landhaus Käseplatte mit Kräutercreme und Käsestange serviert mit Obst

9,50 €

KINDERGERICHTE

Kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites und als Dessert eine Kugel Eis (Vanille/Schokolade/Erdbeere3,8,9)

5,90 €

Fischstäbchen mit Pommes Frites und als Dessert eine Kugel Eis (Vanille/Schokolade/Erdbeere3,8,9)

5,90 €

Nudeln in Tomatensoße und als Dessert eine Kugel Eis (Vanille/Schokolade/Erdbeere3,8,9)

5,90 €

SALATE

Kleiner gemischter Beilagensalat

4,50 €

Große Salatvariation “Thunfisch” mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Paprika

9,50 €

Große Salatvariation ”Feta” mit Fetakäse9, Paprika, Tomate, Gurken und Oliven

9,90 €

Große Salatvariation ”Mozzarella-Käse” mit Tomate, Mozzarella-Käse9 und Basilikum

9,50 €

 Große Salatvariation ”Putenbrust” mit gebratenen Putenbruststreifen, Tomaten und frischen Champignons

9,90 €

Wählen Sie zwischen Joghurt-Dressing, oder Balsamicodressing, Essig + Öl

HAUPTGERICHTE

½ Bauernente, kross gebraten auf Apfelrotkohl oder (Grünkohl nur in den Wintermonaten), dazu Salzkartoffeln oder Kartoffelklöße

13,90 €

Landhaussteakpfanne drei Steaks vom Schwein, Rind und Pute

auf Bratkartoffeln mit frischen Champignons und Gemüse, verfeinert mit Sauce Hollandaise1,3,10

13,90 €

Landhaus Fischpfanne zwei Filets vom Lachs und Zander auf Wildreis mit Senfbuttersoße1,3,10 mit einer Salatbeilage

13,90 €

Kleines Landhaus Schweineschnitzel mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln und einer Salatbeilage

11,90 €

(mit hausgemachter Champignonsauce gegen Aufpreis 3,50)

Großes Landhaus Schweineschnitzel „XXL“ mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln und einer Salatbeilage

13,90 €

(mit hausgemachter Champignonsauce gegen Aufpreis 3,50)

Feine Kalbsleber „Berliner Art“ mit Apfelscheiben, frischen Röstzwiebeln und hausgemachte Stampfkartoffeln

13,90 €

Argentinisches Rumpsteak vom Grill, ca. 250g mit Kartoffelspalten, hausgemachter Kräuterbutter

und einem kleinen gemischten Salat

18,90 €

Bandnudeln mit frischen Lachsstreifen mit Broccoli in Weißwein-Sauce oder naturelle

15,90 €

VEGETARISCHE HAUPTGERICHTE

Kartoffel-Gemüse-Auflauf frisch aus dem Ofen mit Käse9 überbacken

8,90 €

Blanchiertes Gemüse mit Bandnudeln oder als vegane Variante mit Wildreis auf fruchtiger Tomatensauce

8,90 €

FLAMMKUCHEN KARTE

„Der Klassiker“ mit Crème fraîche, Speckwürfeln6,9, Zwiebel und Käse9

8,50 €

„Der Italiener“ mit Crème fraîche, frischen Tomaten, Mozzarella9, Basilikum und Käse9

8,90 €

„Der Spandauer“ mit Crème fraîche, Kartoffelscheiben, Speckwürfeln6,9, Zwiebeln und Käse9

8,90 €

„Der Vegetarische“ mit Crème fraîche, gegrilltem Gemüse, Knoblauch und Käse9

8,50 €

„Der aus Parma“ mit Crème fraîche, Rucola, Parmaschinken, Parmesan9, Tomaten und Käse9

9,90 €

„Der Scharfe“ mit Crème fraîche, Salami7,9,10, Zwiebeln, scharfer Peperoni, Chili (feurig) und Käse9

8,50 €

„Der Fischige“ mit Crème fraîche, Lachs, Krabben, Zwiebeln, frischer Dill und Käse9

9,90 €

„Der Hühnerdieb“ mit Crème fraîche, Putenbruststreifen9, Zwiebeln, Champignons und Käse9

9,90 €

DESSERTS

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne8,9

5,90 €

Kaiserschmarrn nach österreichischer Art mit Apfelmus, Puderzucker, Rosinen und Mandeln

[Zubereitungszeit mind. 20 Min.]

6,90 €

Verführerisches Schokoladensoufflé [außen fluffig – innen flüssig] an hausgemachtem Mangosorbet

6,90 €

Gemischtes Eis je 1 Kugel Vanille/Schokolade/Erdbeere3,8,9

4,00 €

Gemischtes Eis mit Sahne je 1 Kugel Vanille/Schokolade/Erdbeere mit Schlagsahne3,8,9

4,50 €

Zusatzstoffe:

  1. mit Süßungsmitteln, 2. chininhaltig, 3. mit Farbstoffen, 4. koffeinhaltig, 5. mit Taurin, 6. mit Antioxidationsmitteln, 7. mit Phosphat, 8. mit Milcheiweiß, 9. mit Konservierungsstoffen, 10. mit Geschmacksverstärkern,
    11. gewachst, 12. geschwefelt, 13. geschwärzt, 14. enthält eine Phenylalaninquelle (z.B. Aspartam)

Alle Preise in Euro inklusive Service und gesetzlicher Mehrwertsteuer.

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Jahreszeitbedingte Sonderaktionen

 Je nach Saison bieten wir unseren Gästen folgende Spezialitäten


 Matjessaison – Preis auf Anfrage nach Saison


 Maischolle – Preis auf Anfrage nach Saison


Spargelzeit – Preis auf Anfrage nach Saison

Pfifferlingssaison – Preis auf Anfrage nach Saison

 ab dem 11.11.

 ofenfrische Gänsekeulen – Preis auf Anfrage nach Saison

 ofenfrische Gänsebrust – Preis auf Anfrage nach Saison

Bitte achten Sie auf die jeweiligen Sonderkarten oder wenden Sie sich an unser freundliches Serviceteam!