Saisonkarte

Die Pfifferlingssaison ist eröffnet

 

Pfifferlingcremesuppe

mit Schnittlauch und Croutons

4,90 €

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 Rucola-Salat in Tomaten-Vinaigrette mit gebratenen Pfifferlingen

mit Walnuss und Parmesanraspeln

11,90 €

Frische Pfifferlinge in Schnittlauchrahm

mit hausgemachten Semmeltalern, dazu gemischter Salat

14,90 €

Kräuter-Omelette von 3 Landeiern an gerahmten Pfifferlingen

dazu kleiner gemischter Salat

15,90 €

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Kleines Schweineschnitzel an gerahmten Pfifferlingen

mit Salzkartoffeln

19,90 €

Zanderfilet mit gerahmten Pfifferlingen

 dazu Kartoffeln

21,90 €

Rumpsteak medium gebraten mit frischen Pfifferlingen

Kräuterbutter, Schwenk-Kartoffeln und gemischter Salat

25,90 €

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