Saisonkarte

Die Spargelsaison ist eröffnet

 

Spargelcremesuppe

mit Croutons und Sahne

4,60 €

Spargel „natur“

frischer Beelitzer Stangen-Spargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

11,90 €

Rührei oder Roher Schinken

mit frischem Beelitzer Stangen-Spargel und hausgemachter Sauce Hollandaise dazu Salzkartoffeln

 mit Ei 13,90 €     mit Schinken 14,90 €

Rumpsteak

mit frischem Beelitzer Stangen-Spargel und hausgemachter Sauce Hollandaise dazu Kartoffelspalten

29,90 €

Kleines Schweineschnitzel

mit frischem Beelitzer Stangen-Spargel und hausgemachter Sauce Hollandaise dazu Salzkartoffeln

 17,90 €

Havelzander in Zitronenbutter

gebraten mit frischem Beelitzer Stangen-Spargel und hausgemachter Sauce Hollandaise dazu Salzkartoffeln

 21,90 €

Zwei rosa gebratene Schweinefilet-Medaillons

mit frischem Beelitzer Stangen-Spargel und hausgemachter Sauce Hollandaise dazu Salzkartoffeln

18,90 €

 Unsere Empfehlung

                 Riesling, Weingut Karl Pfaffmann, trocken  0,2 l    3,90 € – 1,0 l   18,00 €

Wir bereiten Ihnen den Spargel frisch entweder bissfest, weich oder auch „Matsch“ gekocht zu. Wir bitten Sie daher, eine Wartezeit von ca. 20 min. in Kauf zu nehmen! Zu allen Spargelgerichten reichen wir Ihnen auf Wunsch auch gerne statt Sauce Hollandaise Butterbrösel oder braune Butter

Sie haben noch keine Geschenkidee?

Verschenken Sie doch einfach mal einen „kulinarischen Genuss“ in Form eines Gutscheins!

Bei uns erhalten Sie Gutscheine für den beliebten Landhaus Brunch, das leckere Frühstücksbuffet oder Wertgutscheine aller Art.

Besuchen Sie uns im Landhaus und sprechen Sie unser Team an; gern stellen wir Ihnen dann Ihren persönlichen Wunschgutschein vor Ort aus!